No, akkor követve a gyümölcsös vonalat, a mai ajánlatom egy isteni finom, habos, almás krémes. A neten már több variáció is napvilágot látott, most jöjjön az én változatom. Bár ennek a süteménynek az elkészítéséhez elég sok hozzávaló szükségeltetik, cserébe egy hatalmas…

Ezzel a süteménnyel, egyik kedves olvasóm kérésének igyekszem eleget tenni. Szerette volna, ha minél több gyümölcsös recept közül válogathat. Nos, ez egy nagyon egyszerű, könnyen elkészíthető gyümölcsös lepény. Nálam épp szilva volt itthon, de bármilyen kedvedre való…

Mivel az ígéret kötelez, hétvégén, a sógornőm születésnapjára ismét sütöttem egy oroszkrém tortát. Nos, ha már ekkora sikere volt/van ennek a tortának, gondoltam, megérdemel egy külön bejegyzést. Már csak azért is, mivel igényelt némi finomítást. Általában, szeretem…

Pár hete a barátnőmtől kaptam egy felkérést, hogy készítsem el Édesanyja születésnapi tortáját. Mivel nem az első eset, úgy gondoltam, nem különösebben megerőltető feladat. Ezután jött az infó, hogy oroszkrém tortát kellene készíteni. Na itt kezdtem el parázni. Oroszkrém…

A család jóvoltából (Köszönet érte! :-) ) felhalmozódott némi almamennyiség, ezért úgy gondoltam, kéne kreálni belőle valami finomságot. Felsejlett egy-két almás recept, ám én, valami újdonságra, ínyencségre vágytam! Hosszas töprengés után összeállt a kép, és a…

Amint látjátok, ez a finom desszert (Montenegró szelet) ihletet adott! Úgy gondoltam, hogy a puncs íze és színe jól harmonizál majd a kakaós piskótával, ezért elkészítettem puncsos kivitelben is. Nos, úgy tűnik nem tévedtem, az eredmény önmagáért beszél...  :-)…

Mire fel a hamiskás jelző? Mivel a rétes nálunk nagyon népszerű, s a bendőkben pillanatok alatt nyoma vész, szerettem volna egy kiadósabb adagot készíteni. Ezzel a módszerrel megnöveltem az adagot, ám éppoly zamatos, mint hamisítatlan társa! ;-)     Hozzávalók: 3-3…

Tavaly, montenegrói nyaralásunk során ízlelhettem meg ezt az isteni, hűtött finomságot. Annyira ízlett, hogy szerettem volna megszerezni a receptet, de sajnos minden igyekezetem ellenére sem sikerült. Szorgos kutatómunka következett, hátha találok valami útmutatást, mely…

Karácsonykor történt egy-két baki melynek eredményeként született pár új recept. Nos, hogyan készítünk "citromos álmot", ha elfelejtjük az egyik legfontosabb hozzávalót, a kekszet? Először is, ne essünk kétségbe, majd némi bemelegítés után fogjuk intenzív tornára agyunkat,…

Karácsonyra terveztem egy kis gesztenyés bejgli sütést, ám idő és energia híján elmaradt. Gondoltam, kéne kezdeni valamit a megmaradt gesztenyével, s ennek következményeként született meg ez a recept. A több réteg nagyon mutatóssá teszi ezt a selymes állagú, gesztenyés mivolta ellenére sem túl édes…