2012.01.08. 13:27
Almás - mákos pite
Nos, ha már egyszer piteőrület van, és okoz némi fejtörést, hogy fantáziánk mely szüleménye legyen a következő áldozat amely terítékre kerül, akkor kedveskedjünk beteg szomszédasszonyunknak egy vitaminban gazdag, baciűző, gyógyulást elősegítő pitével, s a felsorakoztatott…
2011.12.15. 12:00
Pozsonyi kifli (diós, mákos töltelékkel)
A párom kérésének eleget téve, s ezzel növelve a karácsonyi sütemények repertoárját, született meg a pozsonyi kifli reform változata. Tavaly láttam egy ismertető filmet a bejgli és pozsonyi kifli készítésről, mégis némi rutintalan aggodalommal vetettem bele magam a munkába, s…
2011.11.08. 02:15
Fügés-mákos finomság
Bulgáriai nyaralásunk során beszereztem néhány gasztronómiai ínyencséget, többek között, házi készítésű fügelekvárt. Már türelmetlenül vártam az alkalmat, hogy próbatétel elé állítsam, de nem igazán sikerült friss, érett gyümölcsöt kapnom a megálmodott…
2011.06.05. 12:28
Reszelt almás-mákos
Követve a mákos vonalat, mely mint kiderült, a párom egyik kedvence, gondoltam meglepem egy fincsi almás-mákos sütivel. Némi agytorna után megszületett az ötlet. A kócos túrós alapjaira építve, legyen reszelt almás-mákos. Most, hogy már fejben összeállt a kép, ideje lenne a…
2011.06.04. 19:10
Mákos - barackos szelet
A nagyobb ünnepek előtt, így húsvét környékén is vettem egy-két receptújságot, hátha felfedezek valami újdonságot, amit érdemes kipróbálni. Nemrégiben, a reggeli kávét iszogatva, a párom rámutatott ez egyik receptre, azzal a nyilvánvaló szándékkal, hogy szeretné ha…
Utolsó kommentek