A mai ajánlatom egy igazán könnyen és gyorsan elkészíthető, ízletes, krémes gesztenyeleves, mely melegen előételként, hidegen akár az ünnepi vacsorát záró, könnyű desszertként is megállja a helyét. Az egyszerűség és gyorsaság kifejezetten hasznos tud lenni a karácsonyi…

Évek óta tervben volt egy finom sütőtök krémleves készítése, ám valahogy mindig csak halasztgattam. Az idén végre eljött a megvalósítás ideje. Első körben nem sikerült tökéletesen, valahogy hiányérzetem volt az ízek terén. Finom volt ugyan, de nem az igazi. Az édes és sós…

A tegnapi bejegyzésben már említettem a brokkoli fogyasztásának fontosságát, ám nemcsak a brokkoli, de minden sötétzöld színű zöldség nagyon fontos a táplálkozásban. A zöld növények zöld színe a klorofillnak köszönhető. Ezekben a zöldségekben, de különösen a leveles…

A sikeres fogyókúra egyik elengedhetetlen kelléke a magas víztartalmú, zöldségekben gazdag leves, mely magas folyadéktartalmánál fogva biztosítja számunkra a jóllakottság érzését, ezzel segít az éhségérzet leküzdésében, s szinte észrevétlenül pótolja a létfontosságú…

Sajnos mostanában kevesebb időm volt a bloggal foglalkozni, ezért felhalmozódott egy pár étel melynek az elkészítési módja lassan homályba vész, így kénytelen leszek újra vagy újat alkotni. Szerencsés módon ennek a finom levesnek még él az emléke, ezért a receptjét gyorsan…

Ebben a hőségben mi is eshetne jobban, mint egy jó hideg gyümölcsleves. Mivel abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy idén rengeteg sárgabarack termett a kertben, ezt kihasználva, egy igazán finom és krémes sárgabarack levessel kényeztettem a családot. ;-) Ám a sárgabarack,…

Sajnos egyre hűvösebbek a napok, s ilyenkor jólesik egy tányér forró leves, ami átmelegít. Ezen indíttatásból készítettem ezt a friss csirkemellből készült, kellemesen savanykás levest, melyhez igazán jól illik a tárkony fűszeres aromája. Nem utolsó szempont az sem, hogy ez…

Édesapa kedvence a tejfölös zöldbableves hidegen, melegen egyaránt. Nos, lássuk csak, mit tehetünk az ügy érdekében! :-) A frissen szedett, ropogós, vitamindús zöldségekkel, még élvezetesebbé tehetjük az ételt, ezért a nagyi kertjében fellelhető és leszüretelt, zsenge…

anicum007 2012.05.19. 11:13

Palócgulyás

A minap, az unokanővérem javaslatára zöldbabgulyást, más néven palóclevest készítettem. Nos, hogy őszinte legyek, számomra ismeretlen területre tévedtem, ezért az alkotást némi kutatómunka előzte meg. Mint kiderült, a palóclevesnek vajmi kevés köze van a palócokhoz. A híres…

A múlt héten meglátogattam kedvenc fodrászomat, mivel igencsak ráfért a frizurámra némi tuning. Szóval, miközben figaróm szorgos kezei rakoncátlan tincseimen munkálkodtak, s én az álmosságtól kissé bágyadtan vettem tudomást ezen tevékenységéről, a szomszédos asztalnál…