2011.11.08. 02:15
Fügés-mákos finomság
Bulgáriai nyaralásunk során beszereztem néhány gasztronómiai ínyencséget, többek között, házi készítésű fügelekvárt. Már türelmetlenül vártam az alkalmat, hogy próbatétel elé állítsam, de nem igazán sikerült friss, érett gyümölcsöt kapnom a megálmodott…
2011.11.07. 09:10
Becsinált leves
Az egyik kedvencem a becsinált (ragu) leves, melynek elkészítési módját felvázolva, némi összeütközésbe kerültem a párommal. A családi recept sok-sok zöldséget, zöldborsót, aprólékot tartalmaz, és a végén paprikás rántással sűrítjük. Párom szemöldöke, már a…
Utolsó kommentek